Caldo de cana e os benefícios à saúde
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O suco da cana é uma bebida muito apreciada na forma pura e também com a adição de limão, abacaxi ou outras frutas ácidas que contrastam com o seu sabor adocicado.
É, ué!
O extrato ou caldo de cana é muito utilizado na medicina Ayurveda como terapia para diferentes doenças e sintomas. Em função da sua composição, os achados gerais foram:
Estímulo ao sistema imunológico
Melhora dos processos inflamatórios
Ação antitrombótica
Recuperação energética
Ação antioxidante
Nossa!
Agora vamos ver a composição do caldo de cana:
O caldo de cana ou a garapa é o líquido resultante do processo de moagem da cana de açúcar.
E se você tomar esse suco logo após a moagem, você vai conseguir adquirir todos os seus nutrientes, como por exemplo os minerais, principalmente ferro, potássio, sódio, fósforo e magnésio, vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina A.
Carboidratos como sacarose, GLicose frutose, da cana, quando consumido no momento ou pouco tempo depois do seu processamento, preserva todos os seus nutrientes, como:
Minerais, principalmente: ferro, cálcio, potássio, sódio, fósforo e magnésio
Vitaminas do complexo B, vitamina C e vitamina A
Carboidratos, dos quais: sacarose, glicose, frutose, amido
Proteína
Ácidos graxos
E caldo de cana engorda?
Não sei!
Assim como qualquer alimento ou produto isoladamente, o caldo de cana não engorda.
É importante saber que dentro da pirâmide alimentar, pelo seu alto conteúdo energético, provindo principalmente pela glicose e frutose presentes naturalmente em sua composição, esta bebida pertence aos grupos de doces e açúcares.
Ihh, rapaz...
E o caldo de cana faz bem para gripe?
Estudos já demonstraram que o consumo de caldo de cana benefícios e malefícios pode melhorar e estimular o sistema imunológico e os processos inflamatórios, além disso, por ser um alimento energético pode ser consumido durante episódios de gripe ou resfriado
Os benefícios do caldo de cana
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Atenção. Este conteúdo não substitui uma consulta médica.
Cana de Açúcar
Outro remédio popular para a rápida recuperação da icterícia é cana de açúcar.
Durante a icterícia, há uma queda brusca no nível de glicose.
O açúcar encontrado na cana de açúcar mantem seu nível de energia alto e garante a recuperação mais rápida.
Além disso, como a cana de açúcar é completamente alcalina na natureza, ajuda a manter níveis baixos de ácido em seu corpo e mantém o corpo hidratado.
Faça um copo de suco de cana de açúcar e esprema o suco de meio limão nele.
Misture bem e então beba este suco de duas ou três vezes diariamente por duas a três semanas. Isto irá ajudá-lo a urinar corretamente e nutrir o seu corpo.
Alternativamente, você pode misturar uma xícara de caldo de cana com uma colher de chá de folhas de manjericão em pasta por duas vezes ao dia durante várias semanas.
Nota: Você pode extrair o caldo de cana, usando um espremedor de cana de açúcar caseiro para enfrentar o estresse.
ATUALIZADO: 05.07.17
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