【AQUI】Agar-Agar: Para Que Serve? Emagrece?

Agar-Agar: Para Que Serve? Emagrece?

Personal trainer e musa do Salgueiro, Milena Nogueira também entrou para o time das pessoas que estão amando e usar o ágar-ágar. 

Uhul!

O Agar agar combate a grande obesidade, e ela é usada por pessoas que precisam controlar a fome e emagrecer. 

É mesmo, é?

Quando consumido faz uma formação de um gel no estômago que dá sensação de estômago cheio.

Isso quer dizer que o agar agar faz o efeito de um balão gástrico, só que de forma natural.

Além disso, ajuda a combater a celulite e a flacidez ocasionada pelo emagrecimento, fortalecendo também as unhas e o cabelo.

E consumindo em forma de chá o agar agar é desintoxicante e hidratante atuando também na pele do corpo todo.

Tá mas, o que é ágar-ágar?

O ágar-ágar é uma alga, que há séculos é utilizada no tratamento de várias doenças e também nas coisas de efeito estético.

Ela é eficaz por conta do alto teor de sais minerais, celulose, iodo e fósforo.

Tambem é usada na culinária naturalista, porque possui várias propriedades medicinais, como por exemplo:

Regula o funcionamento do intestino, prevenindo prisões de ventre e infecções nessa área;

Atua como um excelente desintoxicante;

Aumenta a elasticidade da pele;

Melhora a textura da pele, deixando ela mais lisa e mais macia, e evita as rugas e a acne.

Yes! yes!

E por ela ser retirada das áreas profundas dos oceanos, o ágar não possui nenhuma impureza, o que garante uma alimentação segura.

Ah, mas existem outras formas de usar o agar-agar, para conseguir todos os benefícios que ele tem a oferecer!  

Como Usar Agar Agar?

Agar Agar  é um substituto de gelatina vegetariano feito de algas. Primeiro descoberto em 1600 no Japão, passou a ser um ingrediente comum em sobremesas asiáticas e também como espessante para sopas e conservas de frutas.

Há uma série de benefícios para a saúde ao Agar Agar de consumo . É uma boa fonte de cálcio, ferro e iodo e é muito alta em fibras. Por esta razão, também é freqüentemente usado como uma cura para constipação, embora, felizmente, não precisei colocar isso à prova.

Contém muito pouco açúcar, sem gordura e é muito baixo em carboidratos. Sabe-se que transporta resíduos tóxicos para fora do corpo enquanto checa com poluentes tóxicos e radioativos.

Agar Agar  também é dito para reduzir a inflamação, pois acalma o trato digestivo e, portanto, é benéfico para doenças inflamatórias como IBS, doença de Crohn e colite. 

Isso está tudo bem, mas como você usa?

Isso me levou algumas tentativas para entender isso. Certifique-se de obter a proporção correta de agar agar para líquido é muito importante. Uma simples regra de ouro é que, para 1 xícara de líquido, você precisa de 1 colher de chá. de Agar Agar em  pó. O agar agar deve ser completamente dissolvido e depois adicionado a uma mistura quente. Se você adicioná-lo a uma mistura fria, ele não está configurado corretamente. Se você possui flocos ou folhas de ágar-agar, basta processá-las em um pó no liquidificador. 

Aqui está a técnica básica a utilizar:

1. Dissolver 1 colher de  pó de Agar Agar em pó em cerca de 3 a 4 colheres de sopa. água quente 

2. Levar a água a ferver 

3. Cozinhar por 1 a 5 minutos 

4. Aqueça o líquido que está adicionando o ágar ágar dissolvido e depois misture os dois líquidos 

5. Coloque os líquidos combinados na geladeira por cerca de uma hora e meio para definir.

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